Ăn đồ nướng thế nào để tránh ung thư

Tiếp xúc nhiều với lửa khói nướng sẽ làm tăng nguy cơ và rủi ro về sức khỏe nên cách tốt nhất bạn hãy đặt những vỉ nướng cách bàn ăn khoảng 3 m và phải đứng ngược chiều gió.

Thực phẩm nướng được chứng minh là có nguy cơ làm tăng những bệnh ung thư liên quan đến tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tụy. Trên thực tế, dù vấn đè không quá nghiêm trọng như chúng ta tưởng tượng, thì việc nấu ăn ở nhiệt độ quá cao vẫn có thể sẽ tạo ra các hợp chất có khả năng làm tăng tỉ lệ mắc phải ung thư bao gồm heterocyclic amines (HCAs) và polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). Vậy ăn đồ nướng như thế nào là đúng cách và an toàn? Dưới đây pembehanim.com sẽ liệt kê những cách phòng tránh cho các bạn. (more…)

Rượu góp phần tăng ung thư như thế nào

Rượu bia đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành acetaldehyde và tăng hấp thu thêm những chất có thể gây ung thư khoang miệng, ở họng, thanh quản, thực quản, trong đại trực tràng, ở gan và ung thư vú ở phụ nữ.
Hôm nay pembehanim.com sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin liên quan đến tác hại của rượu bia đến đời sống cũng như sức khỏe con người như thế nào.

(more…)

Khối u lành tính, khối u ác tính trong tiếng anh là gì

Khối u lành tính là gì chắc các bạn cũng đã biết rõ. Nhưng khối u lành tính trong tiếng anh là gì, được dịch như thế nào là phù hợp thì bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn:

– Cancer : ung thư
– tumour: khối u (danh từ)
– benign trong tiếng việt nghĩa là lành tính (tính từ)
– malign trong tiếng việt nghĩa là ác tính (tính từ)
Vậy chúng ta có thể dễ dàng dịch được: (more…)

​Các nguyên nhân gây bệnh ung thư

Qua nhiều năm nghiên cứu từ những công trình nhỏ đến lớn, các nhà khoa học đã phát hiện ra  rằng chỉ có khoảng 20% bệnh ung thư sinh ra bởi những rối loạn bên trong cơ thể: rối loạn nội tiết hay do di truyền. Những nguyên nhân này thường không thể thay đổi được.
Ngược lại, có đến hơn 80% bệnh ung thư sinh ra liên quan vào tác nhân môi trường bao gồm: lối sống, cách sinh hoạt, chế độ ăn uống, ô nhiễm môi trường, hóa chất… Tất cả những yếu tố này đều có thể thay đổi được.

Những yếu tố có thể thay đổi được

Trong nhóm các nguyên nhân gây ung thư có thể thay đổi được chia làm 2 loại bao gồm

Tác nhân hóa học

– Thuốc lá

Hút thuốchính  là nguyên nhân hàng đầu chiếm 30% trong tổng những bệnh ung thư nguy hiểm như: ung thư phổi, thanh quản, thực quản, dạ dày…. Bởi vì trong thuốc là có chất nicotine là hóa chất rất độc hại không chỉ gây ung thư mà còn rất nhiều bệnh lý khác. Đáng báo động là tình hình hút thuốc tại Việt Nam đang dần trẻ hóa.

Tại nước ta một lượng ít người hay có thói quen ăn trầu thuốc có thể gây ung thư phổi. Nếu người hút thuốc mà còn nghiện rượu thì nguy cơ mắc ung thu lên đến 70%. Nếu như bạn bỏ thuốc thì nguy cơ này sẽ giảm dần xuống mức an toàn. Thêm nữa hút thuốc lá không chỉ ảnh hưởng đến người hút mà còn ảnh hưởng cả những người xung quanh nhất là người già và trẻ em (tình trạng hút thuốc lá thụ động)

nguyen nhan gay ung thu 02

Hút thuốc là, nguyên nhân gây ung thư hàng đầu

– Chế độ ăn uống không hợp lý kết hợp với ăn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Khi con người ăn càng nhiều mỡ động vật mà lại ít ăn chất xơ thì tỉ lệ bị ung thư đại tràng, ung thư vú là rất cao. Và vì thế nếu như hạn chế ăn chất béo bằng rau củ quả giàu chất xơ thì tuyệt vời là nguy cơ mắc ung thư bạn sẽ không còn.

Những chất bảo quản thực phẩm không rõ nguồn gốc hay những thực phẩm nấm mốc, lên men chính là những tác nhân chính gây ra nhiều bệnh ung thư. Bởi vì mọi người càng chạy theo lợi nhuận mà không quan tâm đến sức khỏe mọi người.

Ngoài ra thịt hun khói, cá muối, dưa cà muối cùng là những yếu tố nguy hiểm gây bệnh ung thư.

– Ô nhiễm môi trường

nguyen nhan gay ung thu

Ở nước ta, tình trạng ô nhiễm môi trường đang ngày một gia tăng như lượng chì trong không khí, thuốc diệt cỏ hay chất độc da cam vẫn còn xót lại rất  nhiều.  Chúng gây đột biến gen gây dị tật thai nhi, ung thư nhất là ung thư máu, hạch bạch huyết….

Tình trạng chất thải, khói bụi công nghiệp cũng đóng góp không nhỏ gây bệnh ung thư gia tăng. Theo báo cáo gần đây hóa chất công nghiệp được phát hiện không chỉ ở thực phẩm mà còn ở những đồ dùng kém chất lượng như: đồng hồ, giày dép, nước hoa giả. Đã có gần hàng ngàn mẫu đồng hồ nam được làm nhái thương hiệu nổi tiếng chứa hóa chất độc hại như: đồng hồ nam casio, armani… Rất nhiều người ham giá rẻ mà không nghĩ đến ảnh hưởng nghiêm trọng của nó tới sức khỏe.

+Tác nhân vật lý

– Bức xạ ion hóa

Bức xạ ion hóa như tia X-quang, các chất phóng xạ dùng trong y học hay một số ngành khoa học tác động nhiều đến cấu trúc tế bào gây bệnh ung thư. Loại nguyên nhân này chiếm 3% trong số các trường hợp ung thư. Tác động của tia phóng xạ gây ung thư phụ thuộc vào những yếu tố sau: tuổi tác, liều lượng, vùng tiếp xúc…

– Tia cực tím

Tia cực tím trong ánh sáng mặt trời cũng là tác nhân gây ra ung thư da nhất là những người thường xuyên làm việc ngoài trời. Vì vậy, không nên tắm nắng mà không sử dụng biện pháp bảo vệ như ô, dù, kem chống nắng. Mọi người thường nhận được nhận cảnh báo không nên đứng lâu dưới ánh nắng mặt trời chính bởi lí do này.

– Nhiễm vi rút, vi khuẩn

Một số vi rút, vi khuẩn có thể gây ra bệnh ung thư:

• Vi rút Epstein-Barr (EBV): có liên quan đến bện ung thư mũi họng, ung thư hạch lymphô nhất là tại những quốc gia Châu Á, Châu Phi.

• Vi rút viêm gan B: gây ra bệnh ung thư gan. Khi xâm nhập vào cơ thể vi rut này gây bệnh viêm gan rồi phát triển thành xơ gan sau đó là ung thư gan nếu không được điều trị dứt điểm.

• Vi rút HPV): là Vi rút này lây truyền qua đường tình dục gây 70% ung thư tử cung ở phụ nữ.

• Vi khuẩn HP: là loại vi khuẩn gây viêm loét dạ dày-tá tràng khởi nguồn của ung thư dạ dày.

Những yếu tố không thể thay đổi

+ Tuổi tác: Nhìn chung đa phần bệnh ung thư hay gặp ở người lớn tuổi nhất là những người từ 40-60 tuổi. Khi tuổi tác càng cao, thời gian tiếp xúc càng nhiều với tác nhân ung thư thì càng dễ mắc ung thư. Bởi vì tuổi tác càng cao, sức đề kháng sẽ càng suy giảm dẫn đến ung thư càng dễ phát sinh.

+ Giới tính: Nam giới thường mắc phải ung thư tinh hoàn, tuyến tiền liệt. Với nữ giới thì dễ bị ung thư tử cung, buồng chứng, ung thư vú  … .

+ Gen di truyền: Yếu tố di truyền cũng là yếu tố được nhắc đến gây bệnh ung thư được di truyền từ thế hệ này qua thế hệ khác.

Tổng kết  lại ung thư là tổng hợp của rất nhiều tác nhân gây bệnh trong đó hút thuốc lá, chế độ ăn uống không lành mạnh kết hợp với chế độ sinh hoạt không hợp lý là những nguyên nhân chủ yếu. Và thật may những nguyên nhân này đều có thể thay đổi được, hãy tự phòng ngừa ung thư bằng cách từ bỏ những thói quen xấu ngay hôm nay.

Bài viết thuộc bản quyền của Pembehanim.com chúng tôi có sử dụng một số tư liệu của những đồng nghiệp trong nghề. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào bạn có thể liên hệ qua hotline của chúng tôi để được hỗ trợ.

 

7 Cách đơn giản để phòng tránh ung thư

Ung thư đang là căn bệnh của xã hội và mỗi năm có rất nhiều bệnh nhân tử vong vì ung thư. Nhiều người đã hoàn toàn gục ngã khi phải nhận chẩn đoán mắc ung thư . Điều này một phần do tuổi tác tăng cao hay rất nhiều nguyên nhân bất lợi đến từ môi trường. Công bố mới nhất gần đây cho thấy rằng 1/3 trường hợp ung thư có thể ngăn chặn với chế độ ăn uống lành mạnh,  duy trì cân nặng ở mức ổn định kết hợp với rèn luyện thể dục thể thao.

pembehanim.com  khuyên bạn những lời khuyên say đây để có thể phòng tránh bệnh ung thư như: Thay khoai tây chiên bằng cà rốt, thường xuyên làm việc nhà,  không nên ăn bánh mì trắng… Hãy cùng chúng tôi khám phá từng bước nhé.

Phương pháp phòng tránh

1. Siêng làm việc nhà

phong tranh ung thu 01

Hãy thường xuyên làm việc nhà để phòng tránh ung thư

Hoạt động thể chất, ngay cả những việc đơn giản như làm việc nhà cũng sẽ làm giảm nguy cơ gây bệnh ung thư nhất là bệnh ung thư vú hay ung thư ruột kết. Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng khi hoạt động thể chất thường xuyên có thể giúp  tăng hàm lượng hormone giúp cơ thể khỏe mạnh hơn chống lại ung thư.

2. Nhai cà rốt

Chỉ cần ăn vượt quá nhu cầu hàng ngày hơn 100 calo mỗi ngày thì bạn có thể sẽ tăng 5kg/1 năm. Và Thừa cân, béo phì chính là nguyên nhân góp phần rất lớn dẫn gây ra 10 loại ung thư như đường ruột, gan, vú….

Bạn không nhất thiết phải hạn chế ăn uống hay phải bỏ bữa để kiểm soát cân nặng. Điều bạn cần là chỉ cần thay thế bằng việc ăn những thực phẩm ít calorie như hạn chế ăn khoai tây chiên,  nên ăn nhiều rau củ như cà rốt, súp lơ…. Nếu bạn là người nghiện ăn ngọt hãy cố gắng hạn chế bằng cách ăn 1 thanh chocolate dưới 100 calo một ngày.

3. Bỏ thói quen ăn bánh mì trắng
Nên thay thế việc dùng bánh mì trắng, mì ống bằng  hạt ngũ cốc hay các loại hạt để tăng lượng chất xơ cho cơ thể. Một lát bánh mì làm từ hạt ngũ cốc nguyên chất chứa 2,5 g chất xơ, trong khi đó bánh mì trắng chỉ chứa có 1g chất xơ thôi.

Chất xơ ngoài tác dụng giúp no lâu, duy trì trọng lượng cơ thể, làm giảm tình trạng thừa cân, béo phì, hỗ trợ tiêu hóa còn có tác dụng rất tốt vào phòng trị ung thư đặc biệt là ung thư đường ruột.

4. Giảm muối

Muối là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn nhưng nếu quá làm dụng nó thì lại rất nguy hiểm. Ăn quá nhiều muối không chỉ gây tăng huyết áp mà còn có thể gây bệnh ung thư dạ dày. Theo các chuyên gia thì muối  sẽ gây hại rất lớn đến niêm mạc dạ dày là nguy cơ tiềm ẩn dẫn đến ung thư dạ dày. Nên sử dụng muối một cách có liều lượng, kết hợp các loại gia vị khác như hành, tỏi, tiêu, chanh không những giúp tăng hương vị của món ăn mà lại phòng trị bệnh

5. Ăn chay mỗi tuần một ngày

 

phòng tránh ung thư 02

Hãy Ăn chay để phòng ung thư

Nhiều bằng chứng khoa học đã chỉ ra rằng ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ gây ra ung thư nhất là trong thịt hun khói hay dăm bông. Bởi vì những tác nhân gây ung thư có thể được sản sinh ra trong quá trình bảo quản thịt bằng những hóa chất hoặc chứa lượng muối lớn qua ánh nắng mặt trời.

Lời khuyên của chúng tôi là thay vì ăn thịt nên ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe nếu được bạn nên ăn chay ít nhất một ngày mỗi tuần chính là cách tốt nhất để phòng ung thư.
6. Đi lại thư giãn khi ngồi quá lâu

Chỉ cần 30 phút tập thể dục mỗi ngày chắc chắn có thể giúp bạn giảm nguy cơ ung thư. Hãy đảm bảo đủ thời gian tập luyện này hàng ngày bằng cách những việc tưởng chừng đơn giản nhưng thật sự hữu ích như: đi lại 5 phút khi ngồi quá lâu, chọn đi cầu thang bộ thay vì đi thang máy….

7. Đi bộ vào buổi tối

Bớt thời gian cho như xem tivi, đọc sách vào buổi tối để có thêm thời gian vận động như đi bộ vào buổi tối hoặc tập nhẹ cùng gia đinh chính là cách giúp hạn chếđáng kể bện ung thư.

Địa chỉ tầm soát ung thư hàng đầu hiện nay

Ngoài ra mỗi năm chúng ta nên tầm soát ung thư mỗi năm một lần tại những bệnh viện uy tín hàng đầu. Nếu bạn đang sống tại TPHCM có thể đến những bệnh viện sau đây
1. Bệnh viện Ung Bướu Tphcm

  • Địa chỉ: số 201B Nguyễn Chí Thanh, phường 12, quận 5.
  • Điện thoại: 0839.559.856
  • Website: benhvienungbuou.vn

2. Bệnh viện Chợ Rẫy

  • Địa chỉ: số 201B Nguyễn Chí Thanh, phường 12, quận 5.
  • Điện thoại: 0839.559.856
  • Website: choray.vn

3.Bệnh viện Nhân dân Gia Định

  • Địa chỉ: số 1 Nơ Trang Long, phường 7, quận Bình Thạnh.
  • Điện thoại: 0838.412.692
  • Website: bvndgiadinh.org.vn

4.Bệnh viện Nhân dân 115

  • Địa chỉ: số 527 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10.
  • Điện thoại: 0838.655.193
  • Website: benhvien115.com.vn

5. Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM

  • Địa chỉ: số 215 Hồng Bàng, phường 11, quận 5.
  • Điện thoại: 0838.554.269
  • Website: bvdaihoc.com.vn

6. Bệnh viện Nhân dân Gia Định

  • Địa chỉ: 1 Nơ Trang Long, phường 7, quận Bình Thạnh.
  • Điện thoại: 0838.412.692
  • Website: bvndgiadinh.org.vn

7. Phòng khám Đa khoa Yersin

  • Địa chỉ: số 10 Trương Định, phường 6, quận 3
  • Điện thoại: 0839.33 66 88
  • Website: yersinclinic.com

8. Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn

  • Địa chỉ: số 171/3 Trường Chinh, phường Tân Thới Nhất, quận 12.
  • Điện thoại: 0837.734.886
  • Website: bvtamtrisaigon.com.vn

9. Phòng khám Đa khoa Bảo Ngọc

  • Địa chỉ: số 218 Nguyễn Trãi, phường 3, quận 5.
  • Điện thoại: 0839.209.999
  • Website: baongocclinic.com

10. Bệnh viện Đa khoa Vinmec Central Park

  • Địa chỉ: số 208 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh.
  • Số điện thoại: 0836.22 11 66
  • Website:vinmec.com

Trên đây là tất cả những lời khuyên của Pembehanim giúp bạn tránh xa căn bệnh ung thư. Ngay hôm nay hãy vứt bỏ những đôi dép cao gót, giày sandal nam, giày tây nam bằng một đôi giày thể thao phù hợp để phòng tránh ung thư ngay thôi.